Large selection of products and fast shipping!

Winkelwagen

Je winkelwagen is momenteel leeg

Product image slideshow Items

  • Piana dei Castelli Piana Dei Castelli - Follia Bianco 2016
  • Piana dei Castelli Piana Dei Castelli - Follia Bianco 2016

Piana Dei Castelli - Follia Bianco 2016

€23,00
Incl. btw

Piana dei Castelli's 2016 Follia Bianco is gemaakt van Sauvignon Blanc, Grechetto, Malvasia Puntinata, Trebbiano Giallo en Riesling, 24 maanden gerijpt in cementtanks. Rond en omhullend, met veel spanning, balans en structuur.

De beoordeling van dit product is 0 van de 5

(0)
Op voorraad

Piana dei Castelli's 2016 Follia Bianco is gemaakt van Sauvignon Blanc, Grechetto, Malvasia Puntinata, Trebbiano Giallo en Riesling. De 50 jaar oude wijnstokken staan op kiezelhoudende klei en werden eind september handmatig geoogst. Na de ontsteeling werden de druiven gekneusd en met de schil 48 uur koud gemacereerd in roestvrijstalen tanks. De gisting vond plaats met inheemse gisten, zonder toevoegingen. De wijn rijpte vervolgens 24 maanden in cementtanks, waarvan 12 op droesem, en werd ongefilterd gebotteld. Het wordt aanbevolen om deze wijn te beluchten voor consumptie.

De 2016 Follia Bianco heeft een goudgele kleur met een groene zweem. De neus is zoet en intens, met aroma's van delicaat exotisch fruit, honing en kruiden. In de mond is hij rond en omhullend, met veel spanning, balans en structuur, plus een lange en aanhoudende afdronk.

In de gemeente Velletri, ten zuidoosten van Rome in de Alban Hills van Lazio, runnen Matteo Ceracchi en Nicoletta De Angelis Piana dei Castelli. Het echtpaar bewerkt een mozaïek van wijngaarden, verspreid over elf verschillende gemeenten, op verschillende hoogtes en met verschillende grondsoorten - hoewel meestal vulkanisch, rijk aan basalt en tufsteen. Hoewel Ceracchi een klassiek opgeleide oenoloog is, werken ze beslist natuurlijk - ze vermijden synthetische chemicaliën in hun biologisch-dynamische wijngaarden en overmatige interventie in de kelder. Dit leidt tot avontuurlijke, onvoorspelbare wijnen die karakter en een duidelijk gevoel van plaats uitstralen.

grechetto / Italy / lazio / Malvasia Puntinata / piana dei castelli / riesling / sauvignon blanc / trebbiano giallo
0 sterren op basis van 0 beoordelingen
Je beoordeling toevoegen

Dit vind je misschien ook leuk

Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »