Large selection of products and fast shipping!

Winkelwagen

Je winkelwagen is momenteel leeg

Alessandro Viola

Vlakbij het Siciliaanse stadje Alcamo runt Alessandro Viola een klein wijnhuis genaamd Uva Tantem. Zijn wijngaarden liggen op de noordwestelijke hellingen van Mount Bonifitato, op ongeveer 250 meter boven zeeniveau, en zijn beplant met inheemse variëteiten zoals Grillo, Nero d'Avola, Nerello Mascalese en Catarratto. Viola komt uit een lange lijn van wijnmakers en heeft diploma's in wijnbouw en oenologie en heeft stages gelopen in Piemonte en Georgië. Zijn filosofie is simpel: wijn maken met niets anders dan druiven. “In wijn is er een perfecte chemische balans, alleen de natuur kan zo ver gaan, wie zijn wij om het beter te doen dan de natuur?”

3 producten